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バターナッツ_カボチャ
ウリ科
Cucurbita moschata ‘Buttrnut’
2020年11月1日
東京都練馬区にて更新
雌花
雄花
バターナッツ･スクワッシュ
ニホンカボチャの品種の一つで
アメリカのマサチューセッツ州の試験場で作出された。
黄褐色の果皮でひょうたん型の特徴ある形。
繊維質がすくなくナッツのような風味があるので
この名がついたようだ。
埼玉県所沢市本郷にて10月28日撮影。
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