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ロマネスコ
アブラナ科
Brassica oleraceea var.botrytis
2020年1月4日
東京都練馬区にて更新
カリフラワーにもブロッコリーにも似た
花蕾が幾何学的な形で螺旋を描いている。
（写真の株は一部分の形が崩れている）
ローマ近郊で１６世紀に作られた品種という説があり
イタリア語でBroccolo Romanescoと言う。
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